旬な魚 2016年2月29日（月） 工場長の日記 マダラ 岸から大陸棚斜面の底近くに生息する。夏は深場に移り、水深８００ｍくらいの深海にも生息するが、産卵期の冬は浅場に移動してくる。 仕掛け 餌 スルメイカ、サンマ、サバの短冊を幅２ｃｍ長さ１５ｃｍ前後に切って使う。
